Портфолио учебного проекта Дизайн на столе
(→Вопросы, направляющие проект) |
(→''Частные вопросы'') |
||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
- Какие способы обработки овощей необходимо знать, для использования их в художественной резке? | - Какие способы обработки овощей необходимо знать, для использования их в художественной резке? | ||
| − | - Какие дополнительные краски | + | - Какие дополнительные краски можно использования для окрашивания овощей? |
| − | - Какие специальные инструменты необходимы для | + | - Какие специальные инструменты необходимы для создания съедобных украшений? |
- Какие правила по технике безопасности необходимо соблюдать? | - Какие правила по технике безопасности необходимо соблюдать? | ||
| − | - | + | - Какие умения нужны для художественной резки цветов и животных из овощей и фруктов? |
==План проведения проекта== | ==План проведения проекта== | ||
Версия 15:51, 21 декабря 2009
Автор проекта
Осипенко Капиталина Владимировна
Название проекта
Стань дизайнером
Предмет, класс
"Трудовое обучение" 8 класс
Краткая аннотация проекта
- Проект может быть использован на уроках трудового обучения.
- Предполагает художественную обработку разных овощей и фруктов для украшения блюд.
- Учащиеся осваивают методы обработки, и получают новую информацию по применению известных овощей и фруктов.
- Открывают новые знания с помощью практической, исследовательской деятельности.
Вопросы, направляющие проект
- Для чего нам нужен овощной дизайн?
Проблемные вопросы
- Как создать чудо на столе?
- О чем говорит стол?
- Почему необходимо знать свойства овощей и фруктов?
Частные вопросы
- Какие способы обработки овощей необходимо знать, для использования их в художественной резке?
- Какие дополнительные краски можно использования для окрашивания овощей?
- Какие специальные инструменты необходимы для создания съедобных украшений?
- Какие правила по технике безопасности необходимо соблюдать?
- Какие умения нужны для художественной резки цветов и животных из овощей и фруктов?
План проведения проекта
1. Подготовительный этап.
- Планирование проекта
- Публикация для родителей
- Вводная презентация для учающихся
- Формирование групп для проведения исследования
- Выбор тем для исследования
- Составление плана проекта
- Обсуждение источников информации
2. Основной этап.
- Самостоятельная работа групп по выполнению заданий
- Обсуждение заданий
- Поиск материала по теме
- Обработка материалов к проекту
- Подготовка к презентации по проделанной работе
3. Заключительный этап.
- Подведение итогов
- Подготовка отчёта по проекту
- Защита полученных результатов и выводов
Визитка проекта
интеллектуальное и нравственное развитие личности;
формирование критического и творческого мышления;
формирование умения работать с информацией.
Публикация учителя
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Критерии оценивания презентации
