Портфолио учебного проекта Здоровое питание
Материал из IrkutskWiki
Версия от 10:12, 22 октября 2009; Занятие (обсуждение | вклад)
Содержание |
Автор проекта
Название проекта
Здоровое питание
Предмет, класс
Технология 9 класс
МОУ СОШ №38
Краткая аннотация проекта
Подвести учениц к пониманию необходимости правильного питания. Помочь понять, что здоровье зависит от правильно выбранных продуктов. Обобщить и углубить знания о питательных веществах и витаминах. Научить девочек определять качесто подуктов по маркировке на упаковке. Познакомить с современными направлениями в диетологии.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Для чего люди едят?
Проблемные вопросы
- Всегда ли полезно то, что вкусно?
- Как пища влияет на здоровье человека?
Частные вопросы
- Что вы любите кушать?
- Какие бывают продукты?
- Какие продукты вредные, а какие полезные?
- Что выберешь - вкус или пользу?
План проекта
Подготовительный этап:
- Выбор темы проекта.
- Создание команды единомышленников: учащиеся 9-х классов, учителя технологии, учителя биологии, школьная столовая, школьный врач.
- Определение целей и задач
- Сбор и обработка информации по теме проекта.
Основной этап: Проведение проекта:
Создание творческих групп по интересам.
- Исследования "Генно-модифицированные продукты и нитраты в нашей пище"
- Составление списка опасных для здоровья продуктов.
- Составление теста "Здоровое питание".
- Создание буклета "Правила здорового питания".
- Кулинарный конкурс "И витамины и минералы"
- Презентация блюд "Вкусно и полезно".
- Разработка серии уроков по теме "Здоровое питание"
Заключительный этап
- Подведение итогов.
- Оформление результатов проекта.